Nápoje : výroba, ošetřování, podávání /

Hlavní autor: Mottl, Jindřich
Médium: Kniha
Vydáno: Praha : Grada, 1999
Vydání: 2. rozš. vyd.
Edice: Hotely a restaurace
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
LEADER 00828nam a2200229 a 4500
001 117760
005 20190206103044.0
008 1210s1999----xr ---------u-------cze-d
020 |a 8071698113 :  |c 112.00 Kč 
040 |e AACR2  |9 1  |b cze 
080 |a 641.87 
100 1 |a Mottl, Jindřich  |4 aut 
245 1 0 |a Nápoje :  |b výroba, ošetřování, podávání /  |c Jindřich Mottl 
250 |a 2. rozš. vyd. 
260 |a Praha :  |b Grada,  |c 1999 
300 |a 111 s. 
490 1 |a Hotely a restaurace 
653 |a gastronomie  |a nápoje  |a druhy  |a lihoviny  |a vína  |a pivo  |a čaj  |a káva  |a výroba  |a skladování  |a receptury 
830 0 |a Hotely a restaurace 
999 |d 117760 
993 |0 0  |1 315200053749  |4 0  |6 ALE_641_870000000000000  |7 0  |9 223703  |a 112.00  |b 0  |c 53749  |d 2014-09-20  |e 0  |f ALE  |g ALE 641.87  |h 112.00  |l ALE  |n 0  |r 2019-07-11  |t 5  |w 2019-02-06  |y KN  |z KU